Nya råd om egenfångad fisk
PFAS | De nya råden omfattar bland annat Fiskarfjärden och Görväln – vatten som berör Ekerö kommun.<br />
Stockholms stad har tillsammans med Livsmedelsverket tagit fram uppdaterade rekommendationer för egenfångad fisk i Stockholms lokala vatten.
Det här gäller för Fiskarfjärden och Görväln och det berör Mälaröarna
Barn, ungdomar, gravida, ammande och personer som planerar att bli gravida bör inte äta egenfångad fisk mer än två till gre gånger per år.
Övriga rekommenderas att begränsa konsumtionen till högst en gång i veckan.
Rekommendationerna är framtagna som en försiktighetsåtgärd för att minska exponeringen av PFAS och andra miljögifter via konsumtion av fisk.
Varför nya rekommendationer?
Stockholms stad har sedan tidigare haft kostrekommendationer för fisk i flera vatten, framtagna 2022, och har nu uppdaterat dessa utifrån nya mätningar. De lokala rekommendationerna tar hänsyn till halterna av miljögifter i just de aktuella vattenområdena. För Fiskarfjärden och Görväln har det inneburit en lättnad, eftersom halterna av PFAS-ämnen i fisken har gått ner i dessa områden.
Vad gäller för resterande fiskevatten i Ekerö kommun?
För många av Ekerös fiskevatten, till exempel Långtarmen och fjärdarna i kommunens nordvästra delar, finns i dagsläget inga specifika lokala kostråd. Där gäller istället Livsmedelsverkets generella rekommendationer för egenfångad fisk:
Fisk som abborre, gädda och gös kan innehålla kvicksilver som lagras i kroppen flera månader och bör därför inte ätas för ofta.
Barn, unga och personer som är gravida eller planerar att bli gravida behöver vara särskilt försiktiga och inte äta fisk som kan innehålla kvicksilver oftare än två till tre gånger per år.
Därför ges råden
PFAS är en grupp långlivade kemikalier som sprids i miljön och kan hamna i både vatten och fisk. Ämnena bryts ner mycket långsamt och kan ansamlas i kroppen över tid, vilket gör att intaget bör begränsas.
Eftersom Ekerö kommun delar vattenförekomster med Stockholms stad är det viktigt att även Mälaröborna känner till de uppdaterade råden. Fiskarfjärden och Görväln är populära områden för fritidsfiske och rekreation, vilket gör informationen särskilt relevant lokalt.
De särskilda kostråden innebär inte något förbud mot att fiska.
